ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (2024)

ไซเดอร์ไฟเป็นยาพื้นบ้านแบบดั้งเดิมที่ทำจากน้ำส้มสายชู เครื่องเทศ และสมุนไพร เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และทำที่บ้านได้ง่ายๆ!

ฤดูใบไม้ร่วงที่แล้ว ระหว่างดื่มกาแฟ เพื่อนคนหนึ่งถามว่าฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับไซเดอร์ไฟหรือไม่ แน่นอนฉันเคยได้ยินเรื่องไซเดอร์ไฟ แต่ฉันลองแล้วหรือยัง? เชิงลบ!

โชคดีสำหรับฉัน เธอมีชุดพร้อมที่จะไป ฉันติดงอมแงมและตัดสินใจว่าจะต้องทำไซเดอร์ไฟของตัวเอง

หลังจากสี่ยาวผ่านไปหลายสัปดาห์ - ถึงเวลาทดสอบรสชาติของไซเดอร์ไฟแล้ว! ผลลัพธ์ที่ได้คือยาชูกำลังสมุนไพรที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ไม่จำเป็นต้องพูด – โฮมบรูว์ของฉันเกินความคาดหมายของฉัน!

โทนิครสเผ็ดนี้กลายเป็นประเพณีฤดูใบไม้ร่วงในบ้านเราแล้ว

สูตรไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิมนี้มีไว้สำหรับฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะ

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (1)
ข้ามไปที่:
  • เคล็ดลับ + เคล็ดลับ
  • ไฟไซเดอร์คืออะไร?
  • วิธีใช้ไฟไซเดอร์
  • ส่วนผสมทั่วไป
  • วิธีทำไซเดอร์ไฟ
  • จะทำอย่างไรกับเยื่อกระดาษ?
  • แบทช์ + ที่เก็บข้อมูล
  • 📖 สูตรที่สามารถพิมพ์ได้
  • แหล่งที่มา

เคล็ดลับ + เคล็ดลับ

หมายเลข 1 –>ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ก่อนใช้ยาธรรมชาติ เช่น ไซเดอร์ไฟ

หมายเลข 2 –>เจือจาง! หากคุณพบว่าไซเดอร์ไฟของคุณอัดแน่นไปด้วยพลัง คุณสามารถเจือจางด้วยน้ำหรือเติมน้ำผึ้งดิบลงไปจนน่ารับประทาน หรือดูวิธีใช้ไซเดอร์ไฟของฉันด้านล่างเพื่อดูแนวคิดในการนำไปประกอบอาหาร วิธีเทียบกับการตรงไปตรงมา

หมายเลข 3 –>ทำให้เป็นของคุณเอง ฉันเป็นผู้สนับสนุนอย่างมากในการเล่นสูตรนี้ ฉันได้ระบุส่วนผสมทั่วไปไว้ด้านล่างเพื่อช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้กับคุณ เลือกรสชาติที่คุณชอบหรือส่วนผสมที่หาซื้อได้ ฉันมีช่วงเวลาที่ยากลำบากมากในการติดตามมะรุม ดังนั้นฉันจึงละเว้น!

หมายเลข 4 –>สวมถุงมือ… ปกติฉันจะให้สิ่งนี้เป็นเคล็ดลับในการทำอาหารรวมถึงพริกเผ็ดๆ เยอะๆ เช่นผักชีฝรั่งดองซอสร้อนหรือซัลซ่าหมักแต่สูตรนี้เพื่อป้องกันคราบขมิ้น! ฮ่า!

ข้อสงวนสิทธิ์:บทความนี้ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ คำแนะนำในการวินิจฉัย หรือคำแนะนำในการรักษา เนื่องจากฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หรือนักสมุนไพรที่ผ่านการรับรอง ข้อมูลในบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อความบันเทิง ใช้วิจารณญาณที่ถูกต้องและขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้สมุนไพรหรือการเยียวยาตามธรรมชาติ

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (2)

ไฟไซเดอร์คืออะไร?

ไฟไซเดอร์[1]เป็นยาชูกำลังรสเผ็ดจัดจ้านและมีชีวิตชีวาที่ทำจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่ได้รับการประกาศเกียรติคุณครั้งแรกในห้องครัวที่ California School of Herbal Studies ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 สร้างขึ้นโดยนักสมุนไพรชื่อดัง Rosemary Gladstar เพื่อสอนนักเรียนถึงวิธีเตรียมสมุนไพรที่เป็นทั้งอาหารและยา เธอต้องการนำสมุนไพรกลับคืนสู่ครัวของผู้คนโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารตามปกติ

ยาสมุนไพรได้รับชื่อเนื่องจากการผสมผสานที่มีประสิทธิภาพของส่วนผสมที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติอุ่น เช่น กระเทียม รากขิง รากมะรุม หัวหอม พริกเผ็ด พริกฮาลาปิโน ขมิ้น ตลอดจนสมุนไพรและรากต่างๆ เชื่อกันว่าการรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับความเจ็บป่วยโดยการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ระบบสารพิษบริสุทธิ์ นอกจากนี้ บางคนรู้สึกว่าการบริโภคไซเดอร์ไฟเป็นประจำช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นด้วยการทำความสะอาดผิวและส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร ส่วนผสมแต่ละอย่างมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองทำให้เกิดความเผ็ดร้อน

นับตั้งแต่ถูกสร้างขึ้นในปี 1980 ยาบำรุงธาตุไฟได้รับความนิยมอย่างมากในแวดวงสุขภาพทางธรรมชาติ เนื่องจากมีการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นวิธีที่อร่อยในการรวมสมุนไพรเกรดทางการแพทย์เข้ากับอาหารของคุณ สูตร Fire Cider ได้รับการแชร์อย่างเสรีตั้งแต่เริ่มก่อตั้งและมีผู้ติดตามจำนวนมาก

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (3)

โรสแมรี่แกลดสตาร์คือใคร?

โรสแมรี่ แกลดสตาร์[2]ถือเป็นบุคคลที่น่านับถือในโลกของสมุนไพรสมัยใหม่ เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพรและยารักษาโรคที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติ เธอได้เรียนรู้ สอน และเขียนเกี่ยวกับพืชมานานกว่าสี่ทศวรรษ เธอเขียนหนังสือ 11 เล่ม และเป็นประธานผู้ก่อตั้ง United Plant Savers ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรที่อุทิศตนเพื่อปกป้องพันธุ์พืชสมุนไพรพื้นเมืองจากการสูญพันธุ์ ตลอดจนเป็นผู้ก่อตั้งและอดีตผู้อำนวยการของ International Herb Symposium

ในอาชีพการงานอันยาวนานของเธอที่อุทิศตนให้กับสมุนไพร Rosemary Gladstar ได้รับรางวัลมากมายจากผลงานของเธอ และได้มีส่วนสำคัญในสาขายาสมุนไพรผ่านผลงานต่างๆ ของเธอที่ช่วยให้ผู้คนหลายพันคนได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสมุนไพรและได้รับประโยชน์จากสมุนไพรเหล่านั้น

วิธีใช้ไฟไซเดอร์

ผู้เสนอส่วนใหญ่แนะนำให้ดื่มไซเดอร์ไฟวันละช็อตในช่วงฤดูไข้หวัดใหญ่และฤดูหนาว โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบที่จะใช้มันในการทำอาหาร

ไซเดอร์ไฟเป็นน้ำส้มสายชูผสมสารพัดประโยชน์ที่สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลากหลาย เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรสชาติให้กับซุป สตูว์ สลัด น้ำหมัก และอื่นๆ อีกมากมาย น้ำส้มสายชูสมุนไพรเหล่านี้สามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูทั่วไปในสูตรใดก็ได้ที่ต้องการ แต่จะมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อใช้กับอาหารที่มีไขมันหรือมีรสชาติจัดจ้าน ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนและความลึกให้กับสูตรอาหารที่น้ำส้มสายชูประเภทอื่นไม่สามารถทำได้

วิธีหนึ่งที่อร่อยในการใช้ไซเดอร์ไฟคือใส่น้ำสลัด เพียงผสมไซเดอร์ไฟกับน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศอื่นๆ เข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้น้ำสลัดที่มีรสชาติอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งจะช่วยยกระดับสลัดของคุณ ไซเดอร์ไฟยังเข้ากันได้ดีกับผักย่าง เช่น มันฝรั่งและแครอท เพียงเติมไซเดอร์ไฟในปริมาณที่ต้องการลงในผักก่อนนำไปย่างในเตาอบเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวและความลึกของรสชาติ

สำหรับผู้ที่ต้องการบางสิ่งที่ซับซ้อนมากกว่าการเติมไซเดอร์ไฟลงในสูตรอาหารที่ส่งตรงจากขวด ลองพิจารณาใช้เป็นส่วนผสมในอาหารปรุงสุก เช่น เนื้อตุ๋น ซอส หรือน้ำซุปและหุ้น เมื่อใช้วิธีนี้จะช่วยสลายเนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นๆ ขณะเดียวกันก็เพิ่มความซับซ้อนอันยอดเยี่ยมให้กับซอสและน้ำซุปด้วย เช่น ลองเติมไซเดอร์ไฟ 2-3 ช้อนโต๊ะลงในหัวหอมผัดหรือใส่ลงในสูตรซอสมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบโดยตรงเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์!

การใช้ไซเดอร์ไฟที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างหนึ่งก็คือเป็นส่วนผสมในน้ำหมัก เพิ่มไซเดอร์ไฟพร้อมกับน้ำมะนาวและสมุนไพรเพื่อหมักอกไก่หรือเนื้อสันในหมูก่อนปรุงอาหาร-มันจะเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมในขณะที่ทำให้เนื้อนุ่มในเวลาเดียวกัน! หรือคุณสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของการถูซี่โครงแบบเปียก เพียงแค่ผสมไซเดอร์ไฟในสัดส่วนเท่าๆ กันกับน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้งเพื่อเคลือบรสหวานและเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อบนซี่โครงเนื้อหรือซี่โครงหมูที่จะยั่วเย้าต่อมรับรสของคุณ!

สุดท้ายนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มเมื่อใช้ไซเดอร์ไฟของคุณ ลองผสมชาสมุนไพรหนึ่งช้อนเต็มเพื่อดื่มชาอุ่นๆ ในวันที่อากาศหนาวเย็น!

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (4)

ส่วนผสมทั่วไป

สูตรดั้งเดิมของไซเดอร์ไฟมีการเปลี่ยนแปลงหลายครั้งจนแม้แต่โรสแมรีก็อ้างว่าเธอจำมันไม่ได้ต้นฉบับ.แต่ก็ไม่เป็นไร ไม่มีอะไรผิดปกติกับการทดลองในห้องครัวของคุณเองโดยใช้ฐานและส่วนผสมเสริมตามรายการด้านล่าง

ไซเดอร์ไฟโฮมเมดแต่ละชุดเริ่มต้นด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบ และคนส่วนใหญ่เลือกที่จะปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมและความชอบของตนเอง ในความคิดของฉัน ฉันไม่คิดว่ามีวิธีที่ผิดในการสร้างยาชูกำลังหลักของคุณเอง

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ:ACV ดิบเต็มไปด้วยโปรไบโอติกที่เป็นประโยชน์[3]- น้ำส้มสายชูเป็นหนึ่งในยาฆ่าเชื้อเฉพาะที่ชนิดแรกๆ ของมนุษย์ มันสามารถฆ่าเชื้อราและแบคทีเรียหลายชนิดได้[28]-

พริกไทย:เดิมทีใช้เพื่อสลายไข้หวัดและชงเป็นชาเพื่อรักษาไข้หวัดใหญ่ ชาวเชอโรกีใช้พริกร้อนเพื่อรักษาโรคหวัดและนำมาพอกที่เท้าเพื่อรักษาไข้ต่ำ[4]- แคปไซซินในพริกขี้หนูช่วยกระตุ้นการไหลเวียนและช่วยในการย่อยอาหาร[5]-

กระเทียม:ย้อนกลับไปในปี 1858 หลุยส์ ปาสเตอร์ ยืนยันถึงความสามารถในการปฏิชีวนะของกระเทียม![6]- และในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง กระเทียมมักถูกเรียกว่า "เพนิซิลลินรัสเซีย" เนื่องจากถูกใช้โดยกองทัพรัสเซียเมื่อมียาปฏิชีวนะไม่เพียงพอ[7]- พลังพิเศษของกระเทียมมาจากอัลลิซิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีกำมะถันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งเกิดจากการบด หั่น หรือเคี้ยวกลีบกระเทียม[8]- เป็นเรื่องง่ายที่จะเห็นว่าทำไมน้ำอมฤตหลายชนิดจากอดีตจึงใช้กระเทียม

หัวหอม:อยู่ในตระกูลเดียวกับกระเทียมอัลเลี่ยม เอสพีพีและยังแบ่งปันคุณประโยชน์ของอัลลิซินอีกด้วย[9]- หัวหอมยังนำความสามารถในการต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระมาผสมผสานด้วย![10]-

มะนาว:“เป็นไปได้ว่ามะนาวมีคุณค่ามากที่สุดในบรรดาผลไม้ในการรักษาสุขภาพ-” - ม็อด กรีฟ ระบุไว้ในหนังสือของเธอเมื่อปี 1931สมุนไพรสมัยใหม่และด้วยเหตุผลที่ดี เป็นเวลาหลายปีที่มีการกำหนดน้ำมะนาวและน้ำมันจากเปลือกไว้เพื่อรักษาโรคหวัด ไอ เจ็บคอ และอื่นๆ[11]- คุณสมบัติฝาดของมะนาวและระดับวิตามินซีที่สูงสามารถเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและการย่อยอาหาร[12]-

ขิง:เดิมทีได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตะวันตกผ่านทางเอเชียเขตร้อนเมื่อกว่า 1,000 ปีที่แล้ว และถูกนำมาใช้เป็นยาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา[13]- การแพทย์แผนโบราณใช้พลังในการอุ่นขิงเพื่อช่วยทำให้กระเพาะอุ่นขึ้นและบรรเทาอาการหนาวสั่น ขิงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง[14]- อีกวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณประโยชน์ของขิงดิบให้กับอาหารของคุณก็คือการทำให้อร่อยช็อตขมิ้นขิง-

แครนเบอร์รี่:เป็นอาหารหลักของชนพื้นเมืองในอเมริกาเหนือมาเป็นเวลาหลายร้อยปี แครนเบอร์รี่มีวิตามินซีสูง[15]และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ[16]-

ไธม์:ชาที่ทำจากใบโหระพาและดอกไม้ถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการหวัดโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวยุโรปยุคแรกไปยังอเมริกาเหนือเนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับเสมหะและฆ่าเชื้อโรค[17]ที่ทำงานร่วมกันเพื่อระงับอาการไอและบรรเทาอาการคัดจมูก[18]-

โรสแมรี่:ถือเป็นการยกระดับและกระปรี้กระเปร่าและสามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตช่วยบรรเทาอาการหนาวเย็นรวมถึงอาการหนาวสั่น[19]-

เปลือกอบเชย:มักใช้ในทางตะวันตกเพื่อรักษาอาการไม่สบายทางเดินอาหาร และเป็นที่นิยมในการแพทย์แผนจีน[20]- อบเชยยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ[21]-

ขมิ้น:มีการใช้เป็นยาสมุนไพรมานานแล้ว[22]ประโยชน์ที่ได้รับการวิจัยอย่างดีว่าเป็นยาปฏิชีวนะและได้แสดงให้เห็นความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราบางชนิด[23]- เคอร์คูมินที่พบในขมิ้นเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติที่แข็งแกร่ง[24]-

โป๊ยกั๊ก:เพื่อไม่ให้สับสนกับโป๊ยกั๊กจีน โป๊ยกั๊กรสชะเอมเทศยังสามารถพบได้ในยาแก้ไอและยาแก้หวัดสมัยใหม่บางชนิด[25]- โป๊ยกั้กสามารถกระตุ้นการย่อยอาหารได้เนื่องจากมีฤทธิ์ขับลม[26]และเป็นยาขับเสมหะช่วยบรรเทาอาการไอแห้งๆ[27]-

มะรุม:มะรุมสามารถช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบและช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ[29]- หากคุณไม่สามารถหารากมะรุมสดได้ ก็สามารถย่อยในรูปแบบแห้งได้ มะรุมอาจส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ดังนั้นให้ข้ามส่วนผสมนี้หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์

พริกไทยดำ:น่าประหลาดใจที่พริกไทยดำอัดแน่นไปด้วยความสามารถในการต้านการอักเสบและต่อต้านอนุมูลอิสระภายในเมล็ดพริกไทยดำขนาดเล็ก พริกไทยดำยังช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซับเคอร์คูมินจากขมิ้น[30]-

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (5)

วิธีทำไซเดอร์ไฟ

สร้างรสชาติ:

  1. เริ่มต้นด้วยการเลือกส่วนผสมของคุณ ส่วนผสมที่ฉันชอบจนถึงตอนนี้คือหัวหอมสับ 1/2 ถ้วย ขิงสับ 1/2 ถ้วย ขมิ้นสับ 1/2 ถ้วย แครนเบอร์รี่สับ 1/2 ถ้วย มะนาวออร์แกนิกสับ 1 ลูก กระเทียม 10 กลีบ ฮาบาเนรอสหั่น 2 ชิ้น 1 ช้อนชา พริกไทยดำ, โรสแมรี่ 1 ก้าน, โหระพา 1 ก้าน, แท่งอบเชย 1 อัน
  2. เลเยอร์ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขวดแก้วขนาดใหญ่ โถขนาดควอร์ตใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์
  3. เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบลงบนส่วนผสมของไซเดอร์ไฟจนทั่ว ใช้ตุ้มน้ำหนักในการหมัก กระดาษรองอบ หรือถุงซิปล็อกที่เติมน้ำส้มสายชู
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (6)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (7)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (8)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (9)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (10)

สูงชัน:

  1. ปิดฝาขวดโหลไว้ หากใช้ฝาขวดโหลโลหะ ให้ปิดปากขวดด้วยกระดาษรองอบเพื่อป้องกันการกัดกร่อนของโลหะ และวางไว้ในที่ที่คุณมองเห็นได้ทุกวันเพื่อสังเกตและเขย่าหรือกลั้วคอทุกวัน หรือสองครั้งต่อวัน แต่ควรเก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง จุดสว่างในห้องครัวของคุณเป็นเรื่องปกติ แต่อย่าวางไว้ใกล้หน้าต่างโดยตรง
  2. ปล่อยให้ส่วนผสมแช่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นเวลาอย่างน้อย 4 สัปดาห์
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (11)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (12)

เสร็จสิ้นกระบวนการ:

  1. กรองของเหลวออกจากของแข็งแล้วเทลงในขวดโหลที่สะอาด ใช้ช้อนขนาดใหญ่กดและบีบของเหลวอันมีค่านั้นออกจากดินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากคุณวางแผนที่จะใช้ไซเดอร์ไฟโดยตรง คุณสามารถเติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้งท้องถิ่นคุณภาพสูงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อลิ้มรส
  2. เก็บไซเดอร์ไฟไว้ในที่เย็น ฉันชอบเก็บไว้ในตู้เย็น
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (13)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (14)
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (15)

ข้อสงวนสิทธิ์:บทความนี้ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ คำแนะนำในการวินิจฉัย หรือคำแนะนำในการรักษา เนื่องจากฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หรือนักสมุนไพรที่ผ่านการรับรอง ข้อมูลในบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อความบันเทิง ใช้วิจารณญาณที่ถูกต้องและขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้สมุนไพรหรือธรรมชาติ

จะทำอย่างไรกับเยื่อกระดาษ?

เป้าหมายหลักของ Master Tonic คือน้ำส้มสายชูหมัก แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเยื่อกระดาษนั้นไร้ค่า! เนื้อกระดาษนั้นใช้เวลาเพียง 4 สัปดาห์ในการซึมซับสิ่งดีๆ ที่อยู่ในน้ำส้มสายชู ซึ่งมีคุณค่าพอๆ กัน แม้ว่าหลายคนจะมองข้ามสิ่งนั้นไปก็ตาม!

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการเกี่ยวกับวิธีใช้เยื่อกระดาษของคุณ:

  • ให้อาหารมันกับคุณฝูงหลังบ้าน- นกของฉันชอบกินเนื้อหั่นเต๋าเล็กๆ น้อยๆ บ้าง
  • ทำให้แห้งแล้วบดให้เป็นผงเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส ฉันก็ทำแบบนี้กับฉันเหมือนกันผักชีฝรั่งดองซอสร้อนเยื่อกระดาษ!
  • เพื่อนของฉันทำให้แห้งและเติมแคปซูลเพื่อที่เธอจะได้ทานได้แม้ไซเดอร์ไฟหมดแล้ว
  • แช่แข็งไว้ในส่วนเล็กๆ แล้วนำไปใส่ในผัดหรือสลัด
ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (16)

แบทช์ + ที่เก็บข้อมูล

ชุด:

ขวดแก้วขนาดควอร์ตที่ใส่ส่วนผสมสับแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะได้ไฟไซเดอร์ประมาณ 500 มล. หรือ 2 ถ้วยตวง

พื้นที่จัดเก็บ:

ฉันชอบเก็บไฟไว้ในตู้เย็นในโถบดขนาดไพน์ สามารถเก็บในที่มืดและเย็นโดยมีฝาปิดสุญญากาศได้นานถึง 12 เดือน

หากคุณชอบสูตรนี้ โปรดให้คะแนนดาวในการ์ดด้านล่างและแสดงความคิดเห็น

สิ่งนี้ช่วยให้ฉันสร้างเนื้อหาที่คุณชอบได้มากขึ้น!

📖 สูตรที่สามารถพิมพ์ได้

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (17)

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม

อัลลิสัน เลทัล

กำลังมองหาที่จะทำให้เกมทำอาหารของคุณมีชีวิตชีวาอยู่ใช่ไหม? ลองสูตรไซเดอร์ไฟแบบโฮมเมดนี้! การผสมผสานน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล สมุนไพร และผลไม้ที่เผ็ดร้อนนี้จะช่วยเติมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานใดก็ตามที่คุณกำลังทำ นอกจากนี้คุณประโยชน์ในการสนับสนุนภูมิคุ้มกันยังช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย ด้วยส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง คุณก็จะเตรียมขวดไซเดอร์ไฟของคุณเองได้ทันที

4.49จาก29โหวต

พิมพ์สูตรสูตรปักหมุด

เวลาเตรียมตัว10นาที นาที

เวลาแช่28วัน 5นาที นาที

เวลารวม28วัน 15นาที นาที

คอร์สเก็บรักษาไว้

อาหารอเมริกัน

เสิร์ฟ32

แคลอรี่16 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

  • ½ ถ้วย หัวหอมสีเหลืองสับ
  • ½ ถ้วย ขิงสับ
  • ½ ถ้วย ขมิ้นสับ
  • ½ ถ้วย แครนเบอร์รี่ ลดลงครึ่งหนึ่ง
  • 1 มะนาวออร์แกนิค
  • 10 กลีบกระเทียม หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • 2 ฮาบาเนรอส ซอยบาง
  • 1 ช้อนชา พริกไทยดำทั้งหมด
  • 1 กิ่งก้าน โรสแมรี่สด
  • 1 กิ่งก้าน โหระพาสด
  • 1 ไม้อบเชย
  • 500 มล น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบ

คำแนะนำ

  • เริ่มต้นด้วยการเลือกส่วนผสมของคุณ ส่วนผสมที่ฉันชอบจนถึงตอนนี้คือหัวหอมสับ 1/2 ถ้วย ขิงสับ 1/2 ถ้วย ขมิ้นสับ 1/2 ถ้วย แครนเบอร์รี่สับ 1/2 ถ้วย มะนาวออร์แกนิกสับ 1 ลูก กระเทียม 10 กลีบ ฮาบาเนรอสหั่น 2 ชิ้น 1 ช้อนชา พริกไทยดำ, โรสแมรี่ 1 ก้าน, โหระพา 1 ก้าน, แท่งอบเชย 1 อัน

  • เลเยอร์ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขวดแก้วขนาดใหญ่ โถขนาดควอร์ตใช้งานได้อย่างมหัศจรรย์

  • เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบลงบนส่วนผสมของไซเดอร์ไฟจนทั่ว ใช้ตุ้มน้ำหนักในการหมัก กระดาษรองอบ หรือถุงซิปล็อกที่เติมน้ำส้มสายชู

  • ปิดฝาขวดโหลแล้ววางไว้ในที่ที่คุณมองเห็นได้ทุกวันเพื่อสังเกตและเขย่าหรือกลั้วคอทุกวันหรือสองครั้งต่อวัน แต่เก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง จุดสว่างในห้องครัวของคุณเป็นเรื่องปกติ แต่อย่าวางไว้ใกล้หน้าต่างโดยตรง

  • ปล่อยให้ส่วนผสมแช่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นเวลาอย่างน้อย 4 สัปดาห์

  • กรองของเหลวออกจากของแข็งแล้วเทลงในขวดโหลที่สะอาด หากคุณวางแผนที่จะใช้ไซเดอร์ไฟโดยตรง คุณสามารถเติมความหวานเล็กน้อยด้วยน้ำผึ้งท้องถิ่นคุณภาพสูงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อลิ้มรส

  • เก็บไซเดอร์ไฟไว้ในที่เย็น ฉันชอบเก็บไว้ในตู้เย็น

หมายเหตุ

ข้อสงวนสิทธิ์:บทความนี้ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ คำแนะนำในการวินิจฉัย หรือคำแนะนำในการรักษา เนื่องจากฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์หรือนักสมุนไพรที่ผ่านการรับรอง ข้อมูลในบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อความบันเทิง ใช้วิจารณญาณที่ถูกต้องและขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนใช้สมุนไพรหรือธรรมชาติ

จะทำอย่างไรกับเยื่อกระดาษ?

เป้าหมายหลักของ Master Tonic คือน้ำส้มสายชูหมัก แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเยื่อกระดาษนั้นไร้ค่า! เนื้อกระดาษนั้นใช้เวลาเพียง 4 สัปดาห์ในการซึมซับสิ่งดีๆ ที่อยู่ในน้ำส้มสายชู ซึ่งมีคุณค่าพอๆ กัน แม้ว่าหลายคนจะมองข้ามสิ่งนั้นไปก็ตาม!

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการเกี่ยวกับวิธีใช้เยื่อกระดาษของคุณ:

  • ให้อาหารมันแก่ฝูงแกะหลังบ้านของคุณ! นกของฉันชอบกินเนื้อหั่นเต๋าเล็กๆ น้อยๆ บ้าง
  • ทำให้แห้งแล้วบดให้เป็นผงเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงรส ฉันก็ทำแบบนี้กับฉันเหมือนกันDILL PICKLE ซอสร้อนเยื่อกระดาษ!
  • เพื่อนของฉันทำให้แห้งและเติมแคปซูลเพื่อที่เธอจะได้ทานได้แม้ไซเดอร์ไฟหมดแล้ว
  • แช่แข็งไว้ในส่วนเล็กๆ แล้วนำไปใส่ในผัดหรือสลัด

ชุด:

ขวดโหลขนาดควอร์ตที่ใส่ส่วนผสมสับแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะได้ไฟไซเดอร์ประมาณ 500 มล. หรือ 2 ถ้วยตวง

พื้นที่จัดเก็บ:

ฉันชอบเก็บไฟไว้ในตู้เย็นในโถบดขนาดไพน์ สามารถเก็บในที่มืดและเย็นโดยมีฝาปิดสุญญากาศได้นานถึง 12 เดือน

โภชนาการ

ให้บริการ:1ช้อนโต๊ะแคลอรี่:16กิโลแคลอรีคาร์โบไฮเดรต:2โปรตีน:0.2อ้วน:1ไขมันอิ่มตัว:0.5ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:0.01ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:0.005โซเดียม:1มกโพแทสเซียม:36มกไฟเบอร์:0.4น้ำตาล:0.4วิตามินเอ:11ไอยูวิตามินซี:4มกแคลเซียม:7มกเหล็ก:0.1มก

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบมันเป็นยังไงบ้าง!

ปักหมุดสูตรไซเดอร์ไฟโฮมเมดนี้!

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (29)

แหล่งที่มา

[1]ไฟไซเดอร์: https://freefirecider.com/rosemarys-story/

[2]โรสแมรี่ แกลดสตาร์: https://scienceandartofherbalism.com/about-rosemary-gladstar/

[3]น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: https://health.clevelandclinic.org/exploring-the-health-benefits-of-apple-cider-vinegar/

[4]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 275: https://amzn.to/3WrHktH

[5]รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยโภชนาการ – Elson Haas MDหน้า 318: https://amzn.to/3BGqGhN

[6]กระเทียม: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/

[7]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 169: https://amzn.to/3WrHktH

[8]อัลลิซิน: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271412/

[9]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 255: https://amzn.to/3WrHktH

[10]ต้านการอักเสบ+ต้านอนุมูลอิสระ: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7919894/

[11]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 219: https://amzn.to/3WrHktH

[12]รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยโภชนาการ – Elson Haas MDหน้า 305: https://amzn.to/3BGqGhN

[13]ยาสมุนไพรครบวงจรหน้า 115: https://amzn.to/3Wu3eMK

[14]ขิง:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

[15]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 120: https://amzn.to/3WrHktH

[16]แครนเบอร์รี่: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35268605/

[17]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 323: https://amzn.to/3WrHktH

[18]ยาสมุนไพรครบวงจรหน้า 104: https://amzn.to/3Wu3eMK

[19]ยาสมุนไพรครบวงจรหน้า 92: https://amzn.to/3Wu3eMK

[20]ยาสมุนไพรครบวงจรหน้า 48: https://amzn.to/3Wu3eMK

[21]อบเชย:https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-cinnamon/

[22]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 372: https://amzn.to/3WrHktH

[23]รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยโภชนาการ – Elson Haas MDหน้า 253: https://amzn.to/3BGqGhN

[24]รักษาสุขภาพให้แข็งแรงด้วยโภชนาการ – Elson Haas MDหน้า 256: https://amzn.to/3BGqGhN

[25]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 361: https://amzn.to/3WrHktH

[26]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 361: https://amzn.to/3WrHktH

[27]ยาสมุนไพรครบวงจรหน้า 136: https://amzn.to/3Wu3eMK

[28]การรักษาพื้นบ้านในอเมริกาเหนือ – Reader's Digestหน้า 341: https://amzn.to/3WrHktH

[29]มะรุม: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-horseradish

[30]พริกไทยดำ:https://health.clevelandclinic.org/benefits-of-black-pepper/

ไซเดอร์ไฟแบบดั้งเดิม {Easy Homemade Recipe} - Crave The Good (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Tyson Zemlak

Last Updated:

Views: 6467

Rating: 4.2 / 5 (43 voted)

Reviews: 90% of readers found this page helpful

Author information

Name: Tyson Zemlak

Birthday: 1992-03-17

Address: Apt. 662 96191 Quigley Dam, Kubview, MA 42013

Phone: +441678032891

Job: Community-Services Orchestrator

Hobby: Coffee roasting, Calligraphy, Metalworking, Fashion, Vehicle restoration, Shopping, Photography

Introduction: My name is Tyson Zemlak, I am a excited, light, sparkling, super, open, fair, magnificent person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.